Продукция мясная из свинины копчено-вареная
Карбонад «Российский»
ТУ 9213-037-54780900-2013
Состав: Свинина, вода питьевая, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия), растительный белок, загуститель, пищевые фосфаты, экстракты пряностей, регулятор кислотности.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки, г –8,5; жиры, г –21,0; 920 кДж/220 ккал.
Срок годности и условия хранения:
При t от 0 до 6С и относительной влажности воздуха не выше 75%- 5 суток, для упакованных под вакуумом, целые изделия – не более 35 суток; порционная нарезка – не более 25 суток.
