Продукт мясной категории Б Колбаса полукопченая «Армавирская»
ГОСТ Р 31785-2012
Состав: свинина, говядина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия), сахар-песок, перец черный или белый молотый, перец душистый молотый, чеснок свежий.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г (среднее значение): Белок, г-13,0; жир, г - 33,0; 1510 кДж/ 361 ккал.
Срок годности и условия хранения: 15 суток при t от0С до 6С и относительной влажности воздуха 75-78%; 45 суток, при t от 0С до 6С для упакованных под вакуумом.